私たちにとってかけがえのない”食”それとは昨今の健康志向に加えてより美味しいものへと、単に食欲を満たすことから五感を豊かに満足させることへと変化しています。
さらに、高まるお客様のニーズに対応できる、まさに本物が求められている時代です。私たちが創業以来大切にしているのは、真心とこだわりをもってお客様一人ひとりをおもてなしする心です。
身近にある”食”だからこそ、あくまで美味しさにこだわり、素材を厳選。真心込めた手づくりで他に真似のできない美味しさの商品づくりを基本に、感動を与えられる店づくり、そして予想を超えるサービスを与えられる人づくりを目指し、地域の方々と共に歩んでいきます。

代表取締役 井上　誠